12月7日(日)第二回「森のごちそうバスツアー」を開催いたしました。

天気に恵まれて朝から快晴!

参加は、多数の応募者から見事当選された方々と関係者の総勢31名。大型バスで霧島に向けてツアー開始!

前回と同じ、隼人にある鹿児島県椎茸農業協同組合所有の「ほた場」到着。

鹿児島県椎茸農業協同組合の東郷さんの説明を聞いた後、椎茸狩りスタート!袋一杯に大きな椎茸を詰め込んで皆さん大喜び!

0001

摘み取った「原木椎茸」を霧島健康保健センターに持ち込み、霧島食育研究会・千葉先生の指導のもと、料理教室が開催しました。

0002

0003

採れたて「原木椎茸」を使った郷土料理の数々に舌鼓!

0004

皆さん大満足の椎茸バスツアーでした。
今回も関平鉱泉所様からの差し入れで「関平鉱泉水」を提供していただきました。有り難うございました!

しいたけ味噌としいたけと豚肉ホイル焼きの解説





コンテスト情報

朝食にピッタリ!
乾しいたけ料理レシピコンテスト!

イベント情報

森のごちそうフェア
inアミュ広場
12月21日(日)に開催しました。

バスツアー&料理教室の様子

収穫の秋。しいたけ狩りと
料理教室をセットにした
「森のごちそう」バスツアーを
開催しました!

原木しいたけとは

安全・安心・無農薬!
原木しいたけの魅了満載。

料理レシピ

しいたけ料理の基礎や、
美味しいレシピをご紹介。
是非、ご家庭で
チャレンジしてください。

「森のごちそう」
プロモーション

印刷物や映像でご紹介
「森のごちそう」原木しいたけ。