11月24日に「森のごちそうフェアinマルヤガーデンズ」を開催しました。

開催風景はコチラ

Aコース)和風だけじゃない!椎茸新レシピ「乾椎茸をワインのおともにプロデュース」
講師 長友ゆかり氏

Bコース)あの「桜島灰干し弁当」の美味しさを探る!「乾しいたけの甘辛煮とアレンジ料理」
講師 梛木春幸氏

Cコース)原木・乾椎茸ワークショップコース
椎茸をいつでも簡単すぐ使える! かわいく楽しく保存「乾椎茸」
講師 杉水流直子氏

Dコース)椎茸トークセッションコース(1階 east garden)
原木椎茸が生まれてから食卓まで〜椎茸は「森のごちそう、森のめぐみ」〜
講師 長友ゆかり氏 梛木春幸氏 杉水流直子氏 永岩副理事(鹿児島県椎茸農業協同組合)

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コンテスト情報

朝食にピッタリ!
乾しいたけ料理レシピコンテスト!

イベント情報

森のごちそうフェア
inアミュ広場
12月21日(日)に開催しました。

バスツアー&料理教室の様子

収穫の秋。しいたけ狩りと
料理教室をセットにした
「森のごちそう」バスツアーを
開催しました!

原木しいたけとは

安全・安心・無農薬!
原木しいたけの魅了満載。

料理レシピ

しいたけ料理の基礎や、
美味しいレシピをご紹介。
是非、ご家庭で
チャレンジしてください。

「森のごちそう」
プロモーション

印刷物や映像でご紹介
「森のごちそう」原木しいたけ。