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鹿児島県産・原木栽培のしいたけは、クヌギなどの原木にしいたけ菌を植え付け、林内などの自然環境下で原木内の栄養分をもとに1年半〜2年の歳月をかけて育ちます。
このように自然に育まれた原木しいたけは味、香り、歯ごたえともに格別!さらに、低カロリーなうえ、体に優しい成分や食物繊維が豊富です。また、生しいたけとして食するのも人気ですが、乾燥させることによりビタミンDなどの栄養素がグンと増え、味や香りも格段に上がります。原木しいたけは、まさに森のごちそうです。

「一日だけの鹿児島楽団」にブース出店いたしました。

「一日だけの鹿児島楽団」にブース出店いたしました。

11月2日(月)第30回国民文化祭かごしま2015 「一日だけの鹿児島楽団」がアミュ広場にて 吉俣良さんをスペシャルゲストに迎え、 開催されました。 午後より原木しいたけもブース出店し、 出汁(だし)の王国鹿児島さんとの…

11月2日(月)第30回国民文化祭かごしま2015 「一日だけの鹿児島楽団」(アミュ広場)にてブース出店致します!

11月2日(月)第30回国民文化祭かごしま2015 「一日だけの鹿児島楽団」(アミュ広場)にてブース出店致します!

11月2日(月)第30回国民文化祭かごしま2015 「一日だけの鹿児島楽団」(アミュ広場)にて午後よりブース出店致します。 会場舞台にて生CMも行います。 ご来場お待ちしております。 日時:11月2日(月) 演奏開始時間…

ファミマより鹿児島県産「原木椎茸」を使用した「しいたけごはん」2月24日新発売!

ファミマより鹿児島県産「原木椎茸」を使用した「しいたけごはん」2月24日新発売!

南九州ファミリーマート(鹿児島県・宮崎県に338店舗)から2月24日(火) 鹿児島県産「原木椎茸」を使用した「椎茸ごはん」新発売! 価格は110円(税込)で椎茸本来の旨みを味わえるサイズにカットし、味飯に混ぜ込んだ おむ…

「鹿児島県産・原木栽培椎茸まるごとガイドブック」

「鹿児島県産・原木栽培椎茸まるごとガイドブック」

1月13日(火)南日本新聞に「鹿児島県産・原木栽培椎茸まるごとガイドブック」の紹介記事が掲載されました。 椎茸栽培に従事する牧園しいたけグループの女性メンバーの取材や、原木椎茸ができるまでを図解したコーナーや 菌床栽培椎…

原木栽培・椎茸を使ったカレーが登場!

原木栽培・椎茸を使ったカレーが登場!

  郡山町にあるカレーの有名店「薩摩藩古民家カレーテリア沙羅」に 原木栽培・椎茸を使ったカレーが登場! 1月9日(金)~3月1日(日)「かごしま原木しいたけフェア」を開催中! スパイシーな香りの中に風味豊かな椎…

MBCテレビ「ふるさとかごしま」で県産・原木栽培しいたけ特集が放送されました。

MBCテレビ「ふるさとかごしま」で県産・原木栽培しいたけ特集が放送されました。

平成26年12月27日(土)鹿児島県の県政番組、MBCテレビ「ふるさとかごしま」で鹿児島県産・原木栽培しいたけ特集「森のごちそう!かごしま産原木しいたけ」が放送されました。 生産者取材、産地バスツアー、アミュイベント、お…

森のごちそうフェスタinアミュ広場が開催されました。

森のごちそうフェスタinアミュ広場が開催されました。

12月21日(日)「森のごちそうフェスタinアミュ広場」が開催されました。 竹之内雄太&森比佐代さんのかけ声で10時スタート! ステージではクイズ大会、鹿児島県椎茸協同組合・永岩副組合長による「椎茸解説コーナー」、コカリ…

12月21日(日)森のごちそうフェスタinアミュ広場:プログラム

12月21日(日)森のごちそうフェスタinアミュ広場:プログラム

12月21日(日)森のごちそうフェスタinアミュ広場のプログラムをお知らせ致します。 10:00スタートです。おにぎりバトルの参加引換券は11:00から広場入り口のブースで先着順に配布致します。 「おにぎりセット」との引…

12月7日(日)第二回「森のごちそうバスツアー」を開催いたしました。

12月7日(日)第二回「森のごちそうバスツアー」を開催いたしました。

天気に恵まれて朝から快晴! 参加は、多数の応募者から見事当選された方々と関係者の総勢31名。大型バスで霧島に向けてツアー開始! 前回と同じ、隼人にある鹿児島県椎茸農業協同組合所有の「ほた場」到着。 鹿児島県椎茸農業協同組…





コンテスト情報

朝食にピッタリ!
乾しいたけ料理レシピコンテスト!

イベント情報

森のごちそうフェア
inアミュ広場
12月21日(日)に開催しました。

バスツアー&料理教室の様子

収穫の秋。しいたけ狩りと
料理教室をセットにした
「森のごちそう」バスツアーを
開催しました!

原木しいたけとは

安全・安心・無農薬!
原木しいたけの魅了満載。

料理レシピ

しいたけ料理の基礎や、
美味しいレシピをご紹介。
是非、ご家庭で
チャレンジしてください。

「森のごちそう」
プロモーション

印刷物や映像でご紹介
「森のごちそう」原木しいたけ。